Goûtez l'Ardèche est au salon SIRHA
Du 24 au 28 janvier 2015, l’Ardèche est présente au SIRHA (Lyon – Eurexpo), le salon international de la restauration et de l’hôtellerie. Si vous avez l’occasion de vous y rendre, rendez-vous hall 2.1 stand J34 sur le stand Ardèche le goût pour y découvrir les produits sélectionnés par Goûtez l’Ardèche !
A cette occasion, nous vous invitons à …
– explorer le goût avec Goûtez l’Ardèche® et les Etapes savoureuses Ardèche® et venez rencontrer les chefs Raymond Laffont (le Panoramic) et Dominique Rignanèse (Auberge les murets), les entreprises sélectionnées par ces démarches qualité : le Château de la Selve, Sylvie et Alain Testut, la Ferme du Châtaignier, le Domaine Marius Pradal, ainsi que Les sources de la Loire, 1er point de vente sélectionné ! – samedi 24 janvier à partir de 10h
– participer à un petit-déjeuner gourmand mettant à l’honneur les produits phares de la boulangerie et pâtisserie ardéchoise, se désaltérer au bar à eaux – dimanche 25 janvier à partir de 10h
– déguster un apéritif ou un goûter ardéchois, déguster les recettes des chefs Claude Brioude (Hôtel le Levant-Restaurant Brioude) et Richard Rocle (Auberge de Montfleury) – lundi 26 janvier à 11h, 13h et 16h30
– déguster les recettes de Jean-François Chanéac (Auberge Chanéac) et de Ludovic Sinz (Auberge de Rilhac) – mardi 27 janvier à 11h00 et 15h
– participer à une dégustation commentée des vins ardéchois en présence d’Annie-Françoise Crouzet, maître sommelier et déguster les recettes des chefs Claude Brioude (Hôtel le Levant-Restaurant Brioude), Richard Rocle (Auberge de Montfleury) et Jean-François Chanéac (Auberge Chanéac) – mercredi 28 janvier à partir de 11h00
Durant toute la durée du salon, rencontrez les entreprises Goûtez l’Ardèche : Brasserie Bourganel, Laiterie Carrier, Ets Sabaton, Les Glaces de l’Ardèche, Terre Adelice et Marrons Imbert (hall 4 stand E40).