La marque Goûtez l’Ardèche vient d’agréer un nouveau point de vente : la boutique du camping Yelloh ! village La Plaine à Ruoms !
Le Camping La Plaine à Ruoms a été créé il y a 46 ans, c’est maintenant la troisième génération qui prend les rênes de l’affaire familiale, attachée à son histoire ainsi qu’à l’Ardèche et son terroir.
C’est tout naturellement qu’ils se sont rapprochés de la marque Goutez l’Ardèche® afin de proposer à sa clientèle des produits ardéchois dans son épicerie. « Nous sommes heureux de participer à cette démarche locale pour promouvoir l’Ardèche », explique Marjorie Charrière, la gérante de l’établissement.
La boutique propose ainsi 30 produits Goûtez l’Ardèche : aussi bien de la bière, que du vin, des jus de fruits, des terrines, confitures ou des crèmes de châtaignes.
Nous inaugurons une nouvelle rubrique sur notre site : le Coup de cœur du jury de Goûtez l’Ardèche. Vous le savez, tous les produits agréés Goûtez l’Ardèche doivent respecter un cahier des charges strict et sont jugés par notre jury lors d’une dizaine de dégustations par an.
Lors du dernier jury, un produit a particulièrement séduit : la blanquette de chèvre de La Ferme de Craux. Elle a été reçue à l’unanimité par le jury qui a apprécié l’originalité de la recette.
La marque Goûtez l’Ardèche vient d’agréer un nouveau restaurant : Les Galapians à Vinezac
Ce restaurant à Vinezac prépare une cuisine travaillée et colorée, à base de produits frais et locaux. À l’intérieur ou en terrasse, dans un lieu plein de charme, dégustez leurs plats de saison gourmands et savoureux. Tous les légumes sont bio et proviennent de producteurs locaux. Les viandes sont sélectionnées chez des éleveurs de la région. Il est primordial pour le chef de proposer une cuisine saine, faite à partir de bons produits. Il aime allier les saveurs régionales à une cuisine moderne.
Chaque vendredi, jusqu’à juin 2022 dans le cadre des 30 ans de la marque Goûtez l’Ardèche, écoutez l’émission « Bons plans » sur France Bleu Drôme Ardèche en fin de matinée !
Vous découvrirez un restaurant sélectionné « Goûtez l’Ardèche » : le chef, sa carte, son établissement ainsi que ses spécialités.
Chaque restaurateur interviewé offrira un repas pour 2 personnes incluant deux menus, une bouteille de vin choisie par le restaurateur, l’apéritif et le café, d’une valeur minimale de 70 euros.
Les restaurants agréés et sélectionnés proposent des produits locaux, de saison, en lien étroit avec les agriculteurs, éleveurs et producteurs ardéchois.
Alors, tentez votre chance sur 87.9 FM !
La liste des restaurateurs participants :
13/05/2022 : Ferme de la Besse à Usclades-et-Rieutord
20/05/2022 : L’essentiel à Anonnay
27/05/2022 : La Mère tranquille à Lamastre
03/06/2022 : Retour aux sources à Meyras
10/06/2022 : Auberge de Chanaleilles aux Vans
17/06/2022 : Restaurant Cuisine Brioude & Bistrot Brioude à Neyrac-les-Bains
La marque Goûtez l’Ardèche vient d’agréer de nouveaux produits : ceux de la Ferme de Gourgounel à Beaumont !
Rémi Rampon, de la Ferme de Gourgounel à Beaumont voit plusieurs de ses produits agréés : gésiers de poulet, terrine de poulet façon caillette, poulet basquaise, rillette de poulet, mousse de foie, terrine de foie aux trompettes de la mort, bolognaise de poulet, terrine de foie de volailles aux châtaignes, terrine de volailles aux cèpes.
Nichée au cœur de l’Ardèche méridionale, entre les Cévennes et le plateau ardéchois, la ferme de Gourgounel est installée sur 10 ha de
châtaigneraie, dominant la vallée de la Beaume.
La marque Goûtez l’Ardèche vient d’agréer de nouveaux produits : ceux du Châtaignier de Chanteloube à Asperjoc !
Jérôme Coste, qui dirige l’exploitation Les Châtaigniers de Chanteloube, voit plusieurs de ses produits à base de châtaigne agréés : il s’agit de la crème de châtaigne, la farine de châtaigne AOP bio, les châtaignes entières épluchées bio, la confiture de châtaigne et le biscuit à la châtaigne.