Archive for mai, 2024

[Nouveaux produits agréés] les miels du Rucher des champs-bas

La marque Goûtez l’Ardèche vient d’agréer de nouveaux produits : les miels du Rucher des champs-bas aux Ollières-sur-Eyrieux

Situé aux Ollières-sur-Eyrieux, au cœur de l’Ardèche, le Rucher des champs bas propose des fleurs, des abeilles, du bon miel et des produits de la ruche.
Les miels de printemps, montagne, fleurs d’été, châtaignier ont été agréés par la marque Goûtez l’Ardèche. Leur goût intense et typique a été salué par le jury, notamment celui de châtaignier qui a séduit l’unanimité du jury.

Contact :
07360 Les Ollières-sur-Eyrieux
Mél : lerucherdeschampsbas@outlook.fr

[Nouveau restaurant agréé] La ferme à Aubenas

La marque Goûtez l’Ardèche vient d’agréer un nouveau restaurant : la ferme à Aubenas

La ferme est un lieu singulier multi-usages regroupant un café-bistro-boutique-salon de thé, un espace de travail partagé et des espaces culturels et pédagogiques. Le café-bistro propose une cuisine locale, de saison, bio, variée et engagée. Il vient d’être agréé Goûtez l’Ardèche dans la catégorie Cuisine de bistrot.

La ferme regroupe 3 espaces :
– un cœur de vie avec un café-bistro-boutique proposant une cuisine bio, naturelle, locale et de saison. Une carte gourmande et inventive.
– un espace de travail avec à la location : 3 bureaux privatifs, 9 postes de travail, 2 salles de réunion,
– des espaces culturels et pédagogiques, un jardin partagé, une salle modulable, une salle d’exposition et de séminaires.

Contact :
3B avenue de Bellande
07200 Aubenas
Tel : 04 65 84 57 60
Mél : contact@lafermeaubenas.fr
Site : https://lafermeaubenas.fr/

[Nouveaux produits agréés] les chocolats de Songes et cacao

La marque Goûtez l’Ardèche vient d’agréer de nouveaux produits : les chocolats de Songes et cacao à Lamastre

Du chocolat « cru » et bean-to-bar, de la fève à la tablette, fabriqué à la main au cœur de l’Ardèche : voilà ce que propose Songes et cacao à Lamastre. La petite entreprise propose de redécouvrir le vrai goût du chocolat, des saveurs subtiles et une richesse aromatique loin des goûts standardisés.  Sa tablette à la châtaigne d’Ardèche AOP, cannelle et sel a séduit le jury et a été agréée Goûtez l’Ardèche.

Trouvez ses produits : sur le site internet, sur le marché de Lamastre le samedi, à l’Office de tourisme, à la Halle Lamastroise, au Cabas de Steph… Ou directement sur rendez-vous à l’atelier.
Une quinzaine de points de vente sont répertoriés sur le site www.songesetcacao.fr

Contact :
25 rue Camille Gaudemard
07270 Lamastre

Tél : 06 63 95 34 55
Mél : songesetcacao@protonmail.com
Site web : www.songesetcacao.fr

[Nouveau restaurant agréé] Terroirs de cuisine à Lavilledieu

La marque Goûtez l’Ardèche a agréé un nouveau restaurant : Terroirs de cuisine à Lavilledieu

Terroirs de cuisine propose une cuisine bistrot et « Maison » élaborée à partir de produits frais et locaux soigneusement sélectionnés. Terroirs de cuisine, c’est le Bistrot du chef étoilé Richard Rocle.

La volonté est de signer une cuisine « maison », authentique, goûteuse et généreuse préparée à partir de produits frais et de saison dans une démarche « locavore » autant que possible !

Possibilité accueil groupe et/ou privatisation sur demande. Espace coworking.

Contact :
1 îlot des Fournaches
Espace Fernand Coudeyras à Lavilledieu
Tél : 04 75 38 51 31
Mél : contact@terroirsdecuisine.fr
Site web : https://terroirsdecuisine.fr

[Nouveau point de vente agréé] l’épicerie des Ranchisses à Chassiers

La marque Goûtez l’Ardèche vient d’agréer un nouveau point de vente : l’épicerie du Domaine des Ranchisses à Chassiers

L’épicerie, adjacente à la réception du Domaine des Ranchisses et ouverte sept jours sur sept, propose une gamme variée de produits locaux mettant en valeur la gastronomie de l’Ardèche du sud.
La sélection comprend des articles sucrés et salés, des produits frais, des boissons… Une cave à vin et bières régionales complète l’offre ainsi qu’un étal de fruits et légumes de saison.

L’engagement du Domaine envers la qualité se reflète dans son approvisionnement local et de saison. Les produits provenant des producteurs locaux de l’Ardèche sont privilégiés, contribuant ainsi à soutenir l’économie locale et à offrir aux clients des produits frais et authentiques. Cet engagement est récompensé par l’agrément Goûtez l’Ardèche.
Chaque saison apporte son lot de saveurs, et l’épicerie s’adapte en conséquence. Les fruits et légumes de l’étal sont achetés dans le respect des cycles naturels, ils sont donc toujours de saison.
La cave à vin met en avant les productions viticoles de la région, permettant aux visiteurs de découvrir les cuvées des vignobles ardéchois.

Contact :

Camping les Ranchisses
Route de Rocher
07110 Chassiers
Tél : 04 75 88 31 97
Mél : reception@lesranchisses.fr
Site web (URL) : www.lesranchisses.fr