Les produits ardéchois, et parmi eux, plusieurs produits agréés Goûtez l’Ardèche, se sont une nouvelle fois distingués lors du Concours général agricole qui se tient depuis samedi à Paris, sur le Salon international de l’agriculture.
Dans la catégorie Charcuteries, Saucissons et saucisses secs
Saucisse sèche traditionnelle ou à l’ancienne de 200 gr à 400 :
– Médailles d’argent la saucisse sèche pur proc Goûtez l’Ardèche de La tradition ardéchoise à Saint-Cirgues en Montagne, pour la saucisse sèche traditionnelle de la charcuterie Didier Moulin au Cros-de-Géorand,
– Médailles d’argent et de bronze pour la saucisse sèche pur porc de la SAS Puzzi, à Lanarce ;
Bronze aussi pour la saucisse sèche de l’Ardèche de Teyssier Salaisons, à Saint-Agrève, pour la saucisse sèche traditionnelle de l’Eurl Claude Lafont au Lac d’Issarlès et la saucisse droite de l’Ardèche de Paveyrol/Groupe Debroas
Saucisson sec traditionnel ou à l’ancienne de 200 g à 400 gr :
– Argent pour le Petit Bridé Fin Maigre des Salaisons Teyssier et bronze pour le Saucisson sec traditionnel/ Porcs aux céréales de la Charcuterie Didier Moulin
Rosette traditionnelle ou à l’ancienne- 1200 g à 2800 g :
– Bronze pour le Long Fin Maigre des Salaisons Teyssier
Saucisson secs d’Ardèche IGP
– Argent pour le saucisse de l’Ardèche de Paveyrol/Groupe Debroas à Joyeuse
Dans la catégorie Pâtés supérieurs Pâté de campagne supérieur / terrine de campagne
– Bronze pour le pâté de campagne supérieur de la SAS Puzzi.
Dans la catégorie Produits laitiers national, yaourt
– L’Or pour le yaourt au lait de brebis nature (agréé Goûtez l’Ardèche)
En fromage au lait de vache à pâte pressée non cuite
– L’argent pour le GAEC Belin pour sa tomme de vache
Dans la catégorie Confitures, gelées, crèmes de fruits – Bronze pour la confiture de marrons du GAEC des Monts de l’Oize à Saint-Andéol-de-Vals
Pour la catégorie Vins, retrouvez le palmarès en cliquant sur le bouton ci-dessous.
Créé en 1870, le Concours Général Agricole est propriété du Ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt et du Ceneca. Il comporte 3 grandes catégories : les Concours des Animaux, les Concours des Produits, et les Concours de Jugement par les Jeunes. Son règlement fait l’objet, chaque année, d’un arrêté ministériel.
Le Concours des Produits a pour vocation de récompenser les meilleurs vins et les meilleurs produits du terroir français. Il permet de valoriser l’exceptionnelle diversité et la qualité de la production agricole et de la gastronomie françaises.
Il s’agit exclusivement de produits agricoles récoltés ou transformés sur le territoire français. Ils peuvent être d’origine fermière, artisanale ou industrielle.
Organisé sous le contrôle de l’Etat, garant de sa rigueur et de son impartialité, le Concours Général Agricole se déroule, chaque année, dans le cadre du Salon International de l’Agriculture.
La remise des médailles du Concours général agricole 2022 a eu lieu à l’Hôtel du Département vendredi 24 juin. De nombreux produits agréés Goûtez l’Ardèche ont été primés.
La cave coopérative de Valvignères reçoit une médaille d’or et une médaille d’argent pour deux de ses vins IGP Ardèche, tout comme les Vignerons du sud de l’Ardèche. Au Cellier des Gorges de l’Ardèche, or et argent pour l’IGP de l’Ardèche, le Côtes du Rhône, le Côtes du Vivarais. L’or va aux IGP de l’Ardèche du Clos de l’abbé Dubois et du Domaine de Mermès. Or toujours pour le Côtes du Rhône du Domaine Notre Dame de Cousignac, qui empoche aussi l’argent et le bronze pour son Côtes du Rhône et son Côtes du Vivarais. SAS Dupré et Fils obtient une médaille d’or pour son Côtes du Vivarais et une médaille d’argent en IGP Ardèche
Le safran du Safran de Romégier reçoit la médaille de bronze.
Côté charcuterie, la charcuterie Puzzi se distingue avec ses saucissons ses et sa saucisse sèche pur porc (argent et bronze), ainsi qu’avec son pâté de campagne supérieur.
Le pâté en croûte du Haut-Vivarais de la Maison Mougey reçoit la médaille de bronze.
Depuis 150 ans, le Concours Général Agricole défend le goût et la qualité des produits issus des filières d’excellence des régions françaises. C’est le plus ancien, le plus important et le plus sélectif des concours agricoles, sans équivalent dans le monde. Les médailles récompensent le goût avant tout. Le Concours Général Agricole défend le goût et la qualité des produits issus des filières d’excellence.
Dégustez un pique-nique 100% local concocté par l’Auberge La Bola, à Laboule, composé – par exemple – de :
Formule « individuelle » à 17€ :
– Salade de lentilles/œuf parfait/légumes pickles et fleurs du jardin
– Caillette d’agneau rustique & châtaignes / coulis / légumes de saison
– Pain maison pétri à la main
– Panacotta aux fruits
Formule « enfant » à 13 € :
Idem mais choix entrée/dessert ou plat/dessert
Formule « individuelle » gourmande à 20 € :
– Salade de lentilles/œuf parfait/légumes pickles et fleurs du jardin
– Gigot d’agneau rustique & châtaignes / coulis / légumes de saison
– Pain maison pétri à la main au levain naturel
– Picodon
– Tarte aux fruits
Ces pique-niques sont servis dans des sacs kraft + emballages biodégradables compostables et/ou plastiques recyclable.
CONDITIONS :
Réservez votre pique-nique la veille avant 12h au 06 18 42 20 88.
Dégustez un pique-nique de chef 100% local concocté par la Maison Vernet de l’hôtel Beauséjour, au Béage, composé – par exemple – de :
– salade de lentilles vertes du Puy
OU
– saucisson
– roastbeef de bœuf Fin Gras du Mézenc (en saison)
OU
– oeuf bio
– fromage de chèvre
– Flan à la châtaigne
Ce pique-nique est servi dans des emballages biodégradables.
Pique-nique individuel.
CONDITIONS : Réservez votre pique-nique la veille avant 19h30 au 04 75 38 85 02.
La marque Goûtez l’Ardèche vient d’agréer un nouveau point de vente officiel : l’Intermarché de Soyons !
Dans cette grande surface, vous trouverez plus de 100 produits sélectionnés Goûtez l’Ardèche, représentant plus de 15 entreprises locales.
Ouvert du lundi au samedi de 8h30 à 20h et le dimanche de 8h30 à 13h. Fermetures exceptionnelles les 1er janvier et 1er mai (ces horaires peuvent varier en fonction du contexte sanitaire actuel… n’hésitez pas à téléphoner pour vérifier les horaires).
La marque Goûtez l’Ardèche vient d’agréer un nouveau point de vente officiel : l’Epicerie Au panier gourmand à Boulieu-lès-Annonay !
Dans cette épicerie, retrouvez le charme d’un commerce ancien, grâce à Marc Triolet, collectionneur de plaques émaillées, d’objets rétro et de bons produits locaux ! Dans ce point de vente, vous trouverez plus de 40 produits sélectionnés Goûtez l’Ardèche, comme par exemple ; Conserverie Marc Sandevoir (bocaux salés et sucrés), ES Vinaigrerie (vinaigre, moutarde), Distillerie Jean Gauthier (liqueurs), Lou Mouli d’Oli (huile d’olive, tapenade), Sabaton (crème de châtaigne, marrons glacés), La Chèvre blanche (fromages), Terre adélice (glaces et sorbets), mais aussi, des charcuteries, des jus de fruits et des vins Côtes du Rhône qui composent 80% de la cave !
Notez que cette épicerie est spécialisée dans la réalisation de paniers garnis sur mesure : choisissez votre contenant, vos gourmandises et Marc assemble le tout, en respectant votre budget !
Vous trouverez également sur place de nombreux fromages affinés par la Maison Mons (fromager Meilleur ouvrier de France), des vins festifs, d’apéritifs, liqueurs, spiritueux, vins en bouteilles et en cubis…
Livraisons autour d’Annonay et envois possibles !
CONTACT :
3 rue Charles de Gaulle 07110Boulieu-lès-Annonay 04 75 67 53 64
Ouvert du lundi au samedi, de 9h15 à 12h et de 16h à 19h et le dimanche de 9h15 à 12h.
La marque Goûtez l’Ardèche vient d’agréer un nouveau point de vente officiel : le Super U d’Annonay !
Dans cette grande surface, vous trouverez plus de 100 produits sélectionnés Goûtez l’Ardèche, représentant plus de 15 entreprises locales, comme par exemple : Brasserie Bourganel, des produits fermiers livrés par D’Ardèche et de Saison, Distillerie Jean Gauthier, Domaine notre Dame de Cousignac, Vignerons Ardéchois (UVICA), Domaine de Vigier, Loutriol, Salaison Marion, Ets Rome, La ferme du châtaignier, Ets Sabaton, Les Délices du Maraîcher, Lou Mouli d’Oli, Les glaces de l’Ardèche, Laiterie Carrier, et bien d’autres !
« Pour Super U, présent à Annonay depuis 1997, la marque « Goûtez l’Ardèche » c’est l’assurance pour nos consommateurs d’avoir des produits de qualité avec un cahier des charges précis et rigoureux qui nous permettent de valoriser notre territoire et de travailler avec des producteurs, artisans et fournisseurs locaux.
C’est aussi le support indispensable pour valoriser et véhiculer le savoir-faire de tous les intervenants au-delà du département ! »
Ouvert du lundi au samedi de 8h à 19h, et le dimanche de 9h à 12h30 (ces horaires peuvent varier en fonction du contexte sanitaire actuel… n’hésitez pas à téléphoner pour vérifier les horaires)
La marque Goûtez l’Ardèche vient d’agréer un nouveau point de vente officiel : le magasin « Au panier gourmand » à Bourg-Saint-Andéol !
Dans ce magasin de proximité, vous trouverez des produits locaux d’épicerie, des fruits et légumes, de la charcuterie et fromage et des vins de qualité …
Et plus spécialement, plus de 20 références produits Goûtez l’Ardèche : vins du Domaine Notre Dame de Cousignac, soupes des Délices du maraicher, jus de fruits Interlude ardéchois, charcuteries, fromages…
Ouvert du lundi au samedi de 8h30 à 12h30 et de 14h30 à 17h30, et le dimanche de 8h30 à 12h30 (ces horaires peuvent varier en fonction du contexte sanitaire actuel… n’hésitez pas à téléphoner pour vérifier les horaires)
Dégustez un pique-nique 100% local concocté par la boulangerie pâtisserie artisanale Au Pavé de St Régis à Lalouvesc, composé – par exemple – de :
Formule « enfant » à 9.5 € – 1 sandwich (1/2 Baguette ardéchoise, jambon et beurre), – 1/2 Pavé de St Régis (framboise, myrtille ou châtaigne), – 1 jus de fruits 25 cl (parfum au choix)
Formule « adulte » à 13,5 € – 1 sandwich (1/2 Baguette ardéchoise, charcuterie de la Boucherie de Lalouvesc et crudités locales et de saison), – 1/2 fromage de chèvre, – 1 Pavé de St Régis (framboise, myrtille ou châtaigne), – 1 jus de fruits 25 cl (parfum au choix), – 1 bouteille d’eau minérale gazeuse 25cl
Formule « famille » à 45 € – 2 formules « adulte » – 2 formules « enfant »
Ces pique-niques sont servis dans des emballages biodégradables et/ou compostables.
CONDITIONS : Réservation la veille par téléphone ou dans la limite des quantités disponibles sur place. Pour les groupes de plus de 10 personnes réservation 72h à l’avance.
Dégustez un pique-nique 100% local concocté par la boulangerie Chez Alexsandra à Les Vans, composé – par exemple – de :
Formule « individuelle » à 11 € – 1 grand sandwich (1/2 Baguette ardéchoise, beurre, charcuterie d’Ardèche, salade et tomate), – 1 Picodon et 1/2 de Baguette ardéchoise, – 1 Lou pisadou individuel, – 2 eaux minérales gazeuses 0.50 cl ou 1 jus de fruits 0.25 cl.
Formule « famille » à 36 € – 2 grands sandwiches et 2 petits (1/2 Baguette ardéchoise -1/4 pour les enfants-, beurre, charcuterie d’Ardèche, salade et tomate), – 2 Picodons et 1/4 de Baguette ardéchoise, – 4 Lou pisadou individuels, – 2 eaux minérales gazeuses 0.50 cl et 2 jus de fruits 0.25 cl.
Ces pique-niques sont servis dans des emballages biodégradables et/ou compostables.
CONDITIONS : Réservez votre pique-nique la veille avant 12h au 04 75 37 36 73