Tarte aux myrtilles
Ingrédients pour 8 personnes :
1 pâte sablée ou brisée
500 à 600g de myrtilles sauvages
2 œufs
150 g de sucre
200 g de crème liquide de l’Ardèche
100 g de lait vanille
Progression de la recette :
Foncez un moule avec la pâte sablée ou brisée. Battez les œufs avec le sucre, incorporez la crème fraîche diluée dans le lait. Parfumez avec quelques gouttes d’extrait de vanille. Ajoutez ensuite les myrtilles. Faites cuire dans un four chaud jusqu’à coloration de la pâte. Saupoudrez de sucre glace avant de servir.
Cette recette est proposée par la marque collective Goûtez l’Ardèche
